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影响孩子长个的饮食误区

【摘要】学龄前的孩子正是生长发育的关键期,这个阶段的孩子也是长个的时候,因此妈妈们一定要为孩子把好饮食这一关,本文就告诉妈妈们,会影响孩子长个的几个饮食误区,妈妈们一定要牢记在心。

  学龄前的孩子正是生长发育的关键期,这个阶段的孩子也是长个的时候,因此妈妈们一定要为孩子把好饮食这一关,本文就告诉妈妈们,会影响孩子长个的几个饮食误区,妈妈们一定要牢记在心。

影响孩子长个的饮食误区

影响孩子长个的饮食误区

  误区一:吃得越多,长得越快

  确实,如果每天摄食量甚少,营养不足,是会影响长高的。但是,摄食量与长高并非成正比;要想长高,不能吃过量。因为,轻度饥饿感能加速人体内生长激素的形成,特别是在夜间。最好每天吃4-5次,每次饭量不宜大,晚饭应早吃,最好在晚上7点钟前,以利夜间睡好觉,促进生长激素的分泌,有助长高。平时,也可喝些酸奶和水果、蔬菜混合汁。

  误区二:多吃植物性食品有助长高

  从营养学结构角度分析,进食蔬菜和水果是绝对必要的,一天应不少于1.5~2千克的各种新鲜蔬菜和水果。但是,对于矮个子者来说,要想长高,不能是只吃植物食品,还需要摄足蛋白质,每天要摄入80-100克。因为,蛋白质是构成身体所有细胞和组织必不可少的一大营养素。为此,矮个子应当食用鱼、肉、蛋、乳、豆及其制品,并注意动、植物性蛋白质混合食用,以利蛋白互补。

  误区三:多吃富含维生素的食品能长高

  医学研究表明,人体缺乏维生素,会影响身材长高。但是,营养失衡,矿物质摄入不足,同样影响长高。比如,钙和磷是人体骨组织所必需的矿物质,如果钙、磷缺乏,骨代谢障碍,可致骨骼发育不良、迟缓或软化而影响长高。如果每天吃牛奶,或食用鸡蛋、鱼、酸奶等食品,有助补充钙和磷。此外,人体长高也离不开盐、锌和氟等微量元素的作用,这些微量元素主要来源于各种粮食作物,特别是燕麦、蔬菜、大豆、水果、花生及茶叶等。

  专家重点提醒:别吃害孩子长不高的食物!

  不利长高食品主要是营养少,但却能增加宝宝的饱腹感,影响宝宝对其他食品的摄入,有些还消耗体内钙质,最终导致营养不良。

  碳酸饮料

  特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。

  糖果、甜饮料

  吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%-18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。

  另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。

  “垃圾食品”

  油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。

  小编推荐“长高菜谱”:丝丝蛋

  原料:鸡蛋3个,鸡肉50克,胡萝卜50克,柿子椒50克,盐6克,湿淀粉5克,料酒20克,葱、姜末各5克,色拉油适量。

  制作:

  1。鸡蛋打散,加两倍的湿淡盐水搅匀,上锅大火蒸15分钟左右,定型待用。

  2。鸡肉切丝上浆,胡萝卜、青椒切丝备用。

  3。将色拉油倒入锅内,中火烧到七成熟,滑开鸡肉丝。炒锅上火加底油煸葱、姜,出香味,依次加入胡萝卜丝、青椒丝和鸡肉丝炒熟,盖在蒸好的蛋羹上即成。

  营养:鸡蛋富含丰富的蛋白质、钙质,胡萝卜则富含胡萝卜素、维生素A,这道菜口感细嫩,咀嚼方便,加上胡萝卜的红、青椒的绿,很适合孩子的胃口。

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